游客万红杰端着咖啡往里走,撞上一支迎亲队伍。红绸飞,锣鼓响。他还没反应过来,就被裹着往前走。队伍拐进徐家大院,一声“迎宾喽”,《商帮归来》就这么开演了。
9月25日,武安市伯延咖啡小镇开始试营业。
没有舞台,没有隔断,游客跟着演员从这院走到那院。有人被塞喜糖,有人被拉去当“股东”查账。武安商帮的婚嫁、经商、济世故事,在青砖灰瓦间一幕幕铺开。
“边走边看,代入感太强。”万红杰带着家人挤在人群里,笑得合不拢嘴。《商帮归来》演出票还能在小镇任意咖啡馆换一杯咖啡。他举着咖啡杯展示上面印着的伯延古镇图案说:“杯子也很有纪念意义。”
戏散了,手里的咖啡杯也空了。仿古建筑群里,有一片咖啡文化体验街区。老砖墙,咖啡香,两个元素撞在一起,却不别扭。
咖啡故事馆是小镇地标,也是本土品牌OONE咖啡的主题门店。一层展厅摆着不同年代的咖啡器具,从手摇磨到烘豆机,咖啡文化脉络清晰可见。开放式烘豆区里,机器转着,豆子噼啪响,香气往外涌。游客凑近看不同种类咖啡豆,深吸一口气:“真香。”
OONE咖啡品牌主理人郝梦洁说:“我们专门做了12款特调咖啡,结合小米、连翘、核桃、栗子等武安特产,把这些味道加进咖啡里。”咖啡工厂需要线下体验空间,伯延古镇需要新业态,两边一拍即合。
这座小镇占地30余亩,由武安市城镇建设发展集团有限公司开发,以咖啡产业为依托,集文旅、咖啡产业研发、研学于一体。
“全国古镇很多,有特色的少。本地有咖啡工厂,我们就走咖啡这条路。”武安市城镇建设发展集团伯延咖啡小镇项目负责人刘今钊说,“28家商户入驻,主理人几乎全是年轻人。目前,武安咖啡协会已落户这里,下一步要把咖啡产业链条补全,未来还要办国际咖啡比赛。”
中午,在知食分子店里点一份咖啡元素特色餐。咖啡排骨端上来,凑近看酱汁,能瞧见咖啡粉末。咖啡茶叶蛋切开,蛋白染成棕色,咬一口,蛋香混着咖啡香。店主张亮说:“咖啡豆是本地工厂烘的,拿回来自己磨。”餐厅都是小份菜,一个人也能吃完,不浪费。
接着往深处走,店铺种类更多。咖小闲精品咖啡店适合闲坐,时光花园庭院闹中取静,民艺商店摆着全国非遗文创和老花砖藏品……店铺各具特色,既有老技艺也有新潮流,让小镇焕发出别样的生气。
下午,不同点位轮番上演市井杂技、古筝演奏、旗袍秀等节目。游客刘家续特意从邯郸赶来,手机举了一路:“从白天演到晚上,不用守一个地方,随时都能碰到节目,种类多,不单调,回去肯定推荐朋友来。”
夜幕落下,灯火一盏盏亮起来,新的表演又开始了。故事没断,人声没歇,伯延古镇里的咖啡香气久久不散。